人長期做什么就會(huì)出現(xiàn)職業(yè)病,我是做食品機(jī)械銷售的,家里的親人是做食品銷售的,我們的日;驹掝}就跟食品怎么制造出來的分不開。
中午我把家人從客戶那里帶回來的雞柳炸出來準(zhǔn)備吃的時(shí)候,家人一根一根的拿著觀察,嘴里還嘟囔這要找客戶,原因是一盤子雞柳里面有兩根炸出了一點(diǎn)點(diǎn)蛋白,我隨口問了一句這是什么原因,家人就開始給我上課了,問我是怎么做的食品機(jī)械,批評(píng)我只對(duì)設(shè)備了解,對(duì)客戶的制作工藝太不上心,對(duì)真空滾揉機(jī)了解的太少了,說實(shí)話我自己反省了一下確實(shí)存在這樣的問題。剛 開始了解的800型真空滾揉,容積是800L,功率4.5kw,電壓380v,外形尺寸是2000*1200*1850,有單齒V齒等等,了解的只是設(shè)備本身,工藝方面真的是了解的不多,這是我的短板。從那時(shí)候開始我就不單單是了解設(shè)備,了解設(shè)備的同時(shí)更多的聽客戶說工藝,設(shè)備在不同客戶手里的使用優(yōu)勢。
