1.原料調質中的攪拌功能。制肥中，為調 整原料碳氮比、酸堿度、含水量等，須添加一些輔料。按比例粗略堆置在一起的主要原料與各種輔料，可依靠翻堆機做攪拌作業(yè)，均勻混合，達到調質的目的。
2.調解原料堆的溫度。翻拋機作業(yè)中，原料團粒與空氣充分接觸、混合，料堆中可涵養(yǎng)大量新鮮空氣，有助于好氧微生物活躍產(chǎn)酵熱，堆溫升高；當溫度高了，新鮮空氣的補充可使堆溫降下來。形成中溫-高溫-中溫-高溫交替的狀態(tài)，各種有益微生物菌在其適應的溫度段成長繁殖。
4.調整原料堆的水分。原料發(fā)酵適宜的含水量在55﹪左右，成品有機肥水分標準在20﹪以下。發(fā)酵中，生化反應會生成新的水分，微生物對原料的消耗也會使水失去載體而游離出來。因此，隨制肥進程及時縮減水分，除了靠熱傳導形成的蒸發(fā)，翻拋機翻動原料會形成強制性水蒸氣散發(fā)。
未經(jīng)腐熟糞便類有機肥中，攜帶有大量的致病微生物和寄生性蛔蟲卵，施入農(nóng)田后，一部分附著在作物上造成直接污染，一部分進入土壤造成間接污染。生糞直接入地容易 導致燒苗燒根。入地后當溫度達到一定程度便會進行二次發(fā)酵，這時候如果將手插入土壤，會感土壤覺溫度較高。這是由于生糞發(fā)酵會散發(fā)大量熱量，這就會導致燒根燒苗現(xiàn)象。另外，未經(jīng)腐熟的糞便類有機肥施入土壤后，要經(jīng)過發(fā)酵后才能被作物吸收選用，別一方面還會釋放氨氣，使植株生長不良，因此，在施用糞便類有機肥時一定要充分腐熟。
施用有機肥應注意那些問題
(1)有機肥所含養(yǎng)分不是wan能的。有機肥料所含養(yǎng)分種類較多，與養(yǎng)分單一的化肥相比是優(yōu)點，但是它所含養(yǎng)分并不平衡，不能滿足作物高產(chǎn)you質的需要。
(2)有機肥分解較慢，肥效較遲。有機肥雖然營養(yǎng)元素含量全，但含量較低，且在土壤中分解較慢，在有機肥用量不是很大的情況下，很難滿足農(nóng)作物對營養(yǎng)元素的需要。
(3)有機肥需經(jīng)過發(fā)酵處理。許多有機肥料帶有病菌、蟲卵和雜草種子，有些有機肥料中有不利于作物生長的有機化合物，所以均應經(jīng)過堆漚發(fā)酵、加工處理后才能施用，生糞不能下地。
(4)有機肥的使用禁忌。腐熟的有機肥不宜與堿性肥料和硝態(tài)氮肥混用。
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