萍鄉(xiāng)肉類(lèi)配送車(chē)哪里有賣(mài) 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),通過(guò)農(nóng)超對(duì)接進(jìn)行流通的生鮮產(chǎn)品占市場(chǎng)生鮮產(chǎn)品流通總量的比重約為15%;農(nóng)產(chǎn)品電商渠道占比也在逐年,截至2017年,我國(guó)擁有大宗農(nóng)產(chǎn)品電子交易市585家,其中畜牧禽類(lèi)市場(chǎng)45家、漁產(chǎn)品類(lèi)市場(chǎng)25家;2017年我國(guó)食材農(nóng)產(chǎn)品電商迅速發(fā)展,交易額達(dá)到8000億元。
生活中常見(jiàn)的牛奶制品、蔬菜瓜果、水產(chǎn)海鮮、凍牛排等易腐食品對(duì)儲(chǔ)運(yùn)有挑剔的要求,我們?cè)诹魍ōh(huán)節(jié)中控制食品和,關(guān)鍵就是控制微生物生長(zhǎng)速度;而控制微生物生長(zhǎng)關(guān)鍵的是控制溫度。
過(guò)去的五年內(nèi),我國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)以每年超過(guò)20%的速度迅速,從2011年的800多億幣的規(guī)模,增長(zhǎng)至2015年的幣1,600億元。預(yù)計(jì)到2020年,冷鏈行業(yè)規(guī)模將達(dá)到4,000億元的水平。
2016年,我國(guó)冷庫(kù)總?cè)萘恳殉^(guò)4000萬(wàn)噸,冷藏車(chē)和保溫車(chē)保有量約11.5萬(wàn)輛,分別約為“十二五”初期的2.3倍和3.6倍。
飆升的數(shù)據(jù)背后,問(wèn)題也在凸顯:
據(jù)統(tǒng)計(jì),2015年,在生鮮食品配送環(huán)節(jié),我國(guó)的物流損耗率高達(dá)30%!而一些美日等發(fā)達(dá)在此環(huán)節(jié)的損耗率平均數(shù)僅為3%;截止到2015年,我國(guó)冷鏈物流成本比平均冷鏈物流成本高出40%~60%!
物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)蔡進(jìn)、壽光市委副孫修煒、物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專(zhuān)業(yè)會(huì)秦玉鳴,山東省壽光市、廣西省防城港市交通物流主管部門(mén)等眾多,卡力互聯(lián)CEO孟碧輝及G9聯(lián)合創(chuàng)始人,與來(lái)自及壽光當(dāng)?shù)氐奈锪鳂I(yè)、汽車(chē)業(yè)、石油業(yè)、金融業(yè)、業(yè)、媒體業(yè)等四百余位嘉賓、朋友,一起見(jiàn)。
常規(guī)冷藏車(chē)都要裝導(dǎo)風(fēng)槽(地軌),為了使冷空氣循環(huán),效果更快,但對(duì)制冷要求不嚴(yán),或經(jīng)濟(jì)方面考慮,多數(shù)冷藏車(chē)沒(méi)有安裝導(dǎo)風(fēng)槽,裝了效果更好!
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